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El espacio televisivo se desplazó por toda Bahoruco con la intención de poner en relieve la gran variedad agrícola, natural, gastronómica y cultural que distingue al suroeste dominicano.
A través de una pieza audiovisual, la región, popularmente llamada la capital de la uva, fue mostrada destacando la entrega de los agricultores que mantienen viva la tradición vitivinícola.
La propuesta subraya el esfuerzo de los productores locales que siguen cultivando la uva y sus derivados, conservando una costumbre heredada de padres a hijos.
En la emisión más reciente, el programa dedicó un segmento a la cultura y la gastronomía de Villa Mella, integrándola en la agenda de «Sabor de la Calle».
Durante la travesía, el reportero Santana recorrió los viñedos locales y presenció de cerca la elaboración de productos derivados de la uva, entre los que se cuentan vinos, mermeladas y otras preparaciones típicas.
El mismo comunicador también visitó los principales balnearios y manantiales de la zona, resaltando la abundancia hídrica que define el paisaje suroesteño y su papel vital para las poblaciones.
La cocina popular obtuvo un lugar destacado; con un estilo cercano, Santana compartió recetas, productos y sabores autóctonos de Bahoruco, demostrando cómo la gastronomía constituye un elemento clave de la identidad de sus habitantes.
El reportaje pone de manifiesto el potencial de la provincia para desarrollar un turismo alternativo y agroturístico, capitalizando sus recursos naturales, su producción agrícola, su oferta culinaria y sus tradiciones.
Con esta edición, «Sabor de la Calle» invita a su público a conocer una Bahoruco marcada por sus viñedos, fuentes de agua, sabores únicos y el empeño de sus comunidades por salvaguardar su patrimonio cultural.
