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El máximo representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se desplazó a la escuela modelo de Monte Plata, con la intención de difundir la importancia de prácticas alimentarias sostenibles dentro de la comunidad educativa.
En su visita, el director general insistió en la urgencia de incorporar hábitos de consumo responsable y técnicas de agricultura urbana al currículo escolar, subrayando el rol fundamental que los jóvenes desempeñan para forjar un futuro más ecológico.
Dentro del marco de la iniciativa, se entregaron recursos didácticos y se anunciaron proyectos piloto de huertos dentro del plantel, los cuales permitirán a alumnos y docentes experimentar directamente la producción de alimentos con bajo impacto ambiental.
Las autoridades municipales manifestaron su apoyo al programa, señalando que la alianza con la FAO potenciará la capacidad de la escuela para impartir educación nutricional consciente y contribuirá al desarrollo sostenible de la zona.
El encuentro cerró con un llamado a replicar este modelo en otras provincias del país, con el objetivo de ampliar la enseñanza de la alimentación sostenible y fomentar una cultura de responsabilidad ecológica entre los estudiantes.
